ACEROLA
Contém alto teor de vitamina “C”, por isso é indicado na
prevenção de gripes e resfriados, aumentando a resistência orgânica
imunológica. Auxilia no combate aos radicais livres.
LICOR DE ACEROLA
Ingredientes:
1 litro de álcool de cereais ou aguardente
1 quilo de acerola
1 quilo de açúcar
Modo de preparar:
- Lavar as acerolas. Em vidro de boca larga, com tampa, colocar as acerolas, o álcool e o açúcar. Deixar em repouso por 20 dias, mexendo diariamente. Separar as acerolas, filtrar, engarrafar e etiquetar. Esperar 2 meses para consumir
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