Essa receita é uma ótima escolha para não estragar a dieta quando se tem vontade de comer doces, pois a aveia tem ótimas quantidades de fibras, que ajudam a equilibrar a fome e a vontade de comer.
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Ingredientes:
- 1 batata doce grande;
- ½ xícara de chá de aveia;
- 2 xícaras de chá de água;
- 3 colheres de sopa de cacau em pó;
- Tâmaras a gosto;
- 1 colher de café de óleo de coco;
- ½ xícara de chá de noz pecan;
- ½ xícara de amêndoas;
Modo de preparo:
Pré aquecer o forno a 200 ºC. Descascar a batata doce e picar em cubos grandes. Colocar a batata em uma panela com a água e cozinhar em fogo médio até que fique macia. Escorrer a água e esperar amornar. Colocar a batata doce e o restante dos ingredientes em um processador e bater até que a massa fique homogênea. Transferir a massa para uma assadeira untada com o óleo de coco e levar ao forno por 20 a 25 minutos. Aguardar amornar e servir. A receita rende 4 porções.
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