A banana e as sementes de chia ajudam a emagrecer, por serem ricas em fibras que aumentam o tempo de digestão dos alimentos, promovendo a saciedade e diminuindo a fome ao longo do dia.
Já o cacau contém tiramina, um composto bioativo que atua na produção de serotonina, um neurotransmissor que combate a ansiedade, evitando a compulsão alimentar e ajudando, assim, no emagrecimento.
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Ingredientes para o sorbet
- 1 xícara de chá banana prata cortada em rodelas;
- 1 colher de sobremesa de cacau em pó;
- 1 colher de sopa de sementes de chia.
Modo de preparo:
Colocar as bananas cortadas em um pote com tampa e levar ao congelador por 3 horas. Após, transferir as bananas para um processador, ou mixer, adicionar o cacau em pó e bater até ficar com uma consistência parecida com sorvete. Transferir para uma taça, polvilhar com as sementes de chia e servir.
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