domingo, 16 de dezembro de 2012

CROQUETE DE FRANGO

Rendimento: 70 unidades Tempo de preparo: 2h

INGREDIENTES
2 xícaras (chá) de leite
1 colher (sopa) de manteiga
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 pacote de creme de cebola
2 xícaras (chá) de frango desfiado
Sal, salsa e pimenta-do-reino a gosto
Óleo para fritar

MODO DE PREPARO
Bata todos os ingredientes no liquidificador. Leve ao fogo, mexendo até desgrudar do fundo da panela. Retire do fogo, deixe esfriar e faça croquetes. Frite até dourar. Escorra em papel-toalha.

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