segunda-feira, 14 de março de 2011

BOLO RÁPIDO DE CHOCOLATE

INGREDIENTES

4 ovos
1 xícara (chá) de leite
1 lata de leite condensado
4 colheres (sopa) de açúcar
3 colheres (sopa) de margarina
1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
3 colheres (sopa) de amido de milho
1 colher (sopa) de fermento em pó
200 g de chocolate picado

MODO DE PREPARO
Aqueça o forno a 180°C. No liquidificador, bata os ovos, o leite, o leite condensado, o açúcar, a margarina, a farinha, o amido de milho e o fermento em pó.

Unte com margarina uma forma de 22 cm de diâmetro. Despeje metade da massa na forma e por cima distribua o chocolate picado.

Cubra com o restante da massa e leve ao forno por 40 minutos ou até dourar. Espere esfriar e desenforme.

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